Plättar
Idag till Lunch blev det nyttiga plättar med turkisk yoghurt och päron.
Recept hittar ni längre ner...

* 1 dl Havregryn




Recept:
* 1 dl Havregryn
* Päron
* Turkisk yoghurt
* 2 ägg
* 1 msk Kokos
* Ev.Honung
* kokosolja
* Kanel
Hur gör man:
Mixa ägg, havregyn, kokos och honung efter smak. Värm upp en stekpanna med lite kokosolja och häll i lite av smeten och stek tills de fått en gyllenbrun färg. Lägg sedan upp plättarna på ett fat och garnera med lite turkisk yohurt, päron, kanel och även lite honung. Servera och njut av dessa nyttiga plättar!
Päron använder jag för att de blir lite sötare, man kan även ha bär eller annan frukt om man vill.
// Emelie